Buraczki zasmażane
m7
Buraczki zasmażane
Wartości odżywcze na porcję
Energia
334
kcal
Białka
6
gram
Węglowodany
38
gram
Tłuszcze
16
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
0
0 / 0
Buraczki zasmażane
7
Składniki
40 min
Przygotowanie
Składniki
2 porcje
Składniki
2 szczyp. sól
1 szczyp. cukier
1 szczyp. kwasek cytrynowy
700 g burak
1 szt. cebula
1 łyżka tłuszcz
0.50 szkl. śmietana
Przygotowanie
Buraczki wyszorować szczotką pod bieżącą wodą, umyć, zalać wrzącą wodą, ugotować pod przykryciem lub upiec w gorącym piekarniku.
Następnie odcedzić, wystudzić, obrać, zetrzeć na tarce o drobnych otworach lub zemleć.
Cebulę obrać, opłukać, pokrajać w kostkę, podsmażyć, połączyć z mąką, razem zasmażyć.
Wymieszać z burakami i śmietaną, zagotować i doprawić.