Bułki drożdżowe z nutellą
m7
Smakowite bułeczki do porannej kawy z nutellą to znakomity początek dnia. Nikt im się nie oprze!
1
0 / 0
Smakowite bułeczki do porannej kawy z nutellą to znakomity początek dnia. Nikt im się nie oprze!
7
Składniki
40 min
Przygotowanie
Składniki
20 porcji
Składniki
0.75 kost. margaryna zwykła
2 szkl. mleko
2 szkl. krem czekoladowy
5 szt. jaja kurze całe
70 dek. lubella mąka puszysta uniwersalna
6 dek. drożdże
15 dek. cukier
Przygotowanie
Żółtka ucieramy z cukrem. W 1 szklance ciepłego mleka rozprowadzamy drożdże i pozostawiamy na 15 minut w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Do robota wsypujemy mąkę, wkładamy margarynę pokrojoną na mniejsze cząstki, wlewamy rozczyn z żółtek, rozczyn drożdżowy i pozostałe ciepłe mleko. Zagniatamy ciasto.
Następnie ciasto przekładamy do miski, stawiamy na 30 minut w ciepłe miejsce. Następnie dodajemy do ciasta 4 łyżki mąki, ponownie zagniatamy i formujemy podłużne placuszki, na które wzdłuż nakładamy Nutellę i układamy paluchy na blaszce na której będą się piekły.
Paluchy zostawiamy na 15 minut do wyrośnięcia, następnie smarujemy za pomocą pędzelka roztrzepanymi białkami. Pieczemy w 160 stopniach z termoobiegiem około 20 minut. Po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem.