Bułeczki serowe
m7
Słodkie bułeczki serowe są idealne na początek dnia. Miękkie, puszyste i z dodatkiem twarogu. Bułeczki można nadziewać czym się chce - mogą to bym konfitury, czekolada, czy budyń.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
185
kcal
Białka
6
gram
Węglowodany
30
gram
Tłuszcze
4
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
0
5 / 1
Słodkie bułeczki serowe są idealne na początek dnia. Miękkie, puszyste i z dodatkiem twarogu. Bułeczki można nadziewać czym się chce - mogą to bym konfitury, czekolada, czy budyń.
11
Składniki
360 min
Przygotowanie
Składniki
30 porcji
Składniki
80 mleko
1 kg mąka tortowa
2 łyżecz. mąka pszenna
2 łyżecz. cukier
1 łyżecz. sól
250 g twaróg
3 szkl. mleko
1 szt. jajko
10 dag. cukier
10 dag. masło
0.50 kostka drożdże w kostce
Przygotowanie
Cukier, mąkę i pokruszone drożdże wsypać do mleka. Dokładnie wymieszać. Przykryć lnianą ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 20 min.
Mąkę zmieszać z cukrem i solą. Dodać rozgnieciony widelcem ser. Dodać zaczyn i stopniowo wlewać ciepłe mleko. Na koniec dodać letnie masło. Dobrze wyrobić, przykryć ściereczką i odstawić na 30 min w ciepłe miejsce.
Z ciasta formować bułeczki. Ułożyć w małych odstępach na lekko natłuszczonej blasze i odstawić na 10 min. Posmarować rozkłóconym jajkiem, posypać makiem bądź sezamem. Piec 25 min w temp. 180st.