Bułeczki - pizzerki
m7
idealne danie na wynos lub dodatek do zupy
0
0 / 0
idealne danie na wynos lub dodatek do zupy
8
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
8 porcji
Składniki
1 szcz. sól, pieprz
4 szkl. lubella mąka puszysta uniwersalna
1 szkl. mleko uht 1,5%
2 szkl. mozarella
1 szt. jajko
6 szt. pieczarki
3 łyżka oregano
0.50 łyżeczka cukier
Przygotowanie
Drożdże rozcieramy z odrobiną podgrzanego mleka ( około 4-5 łyżek) i dodajemy cukier. Odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce.
Mąkę wsypujemy do miski, dodajemy rozczyn, resztę podgrzanego mleka, jajko, sól i pieprz. Odstawiamy pod przykryciem ponownie do wyrośnięcia.Posypujemy oregano.
Z ciasta formujemy płaskie krązki i układamy na papierze do pieczenia. Odstawiamy jeszcze na 10-15 minut.
Pieczarki kroimy i układamy na krązkach i posypujemy serem,
Pieczemy w 180 C aż się przyrumienią lekko.