Brownie inaczej

Składniki

1	Szklanka	mąka Lubella Pełne Ziarno 3 Zboża
100	Gramów	Kakao DecoMorreno
3	Sztuki	cukinia
0.5	Kostki	masło
2	Sztuki	jaja L
1	Szklanka	Ksylitol
2	Łyżeczki	PROSZEK DO PIECZENIA
2	Łyżeczki	CUKIER WANILIOWY
1	Łyżeczka	sól
1	Łyżeczka	chili
9	Kostek	czekolada gorzka
1	Sztuka	Śmietanka kremowa 36%
1	Opakowanie	truskawki
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kup online:
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Piekarnik nagrzewamy do 180°C. Obieramy cukinię i ścieramy na tarle na małych oczkach. Następnie odciskamy wodę. Do gotowej cukinii dodajemy roztopione masło, jajka, ksylitol, cukier wanilinowy i dokładnie mieszamy.
2. Następnie dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, sól, kakao, chili, pokruszoną czekoladę i wszystko mieszamy. Ciasto powinno być gęste (jeżeli jest za suche można dodać odrobinę wody).
3. Średniej wielkości blachę wykładamy papierem do pieczenia. Wylewamy równomiernie ciasto. Wkładamy do piekarnika i pieczemy przez 30 minut. Gotowość ciasta sprawdzamy patyczkiem.
4. Po wystudzeniu ciasta zabieramy się za robienie bitej śmietany. Do miski wlewamy śmietankę. Włączamy mikser i mieszamy do uzyskania idealnej konsystencji. Gotową bitą śmietaną dekorujemy ciasto. Można użyć truskawek do dekoracji.