Boczek z ziołami
m7
Smaczne boczek ;)
Wartości odżywcze na porcję
Energia
1377
kcal
Białka
25
gram
Węglowodany
14
gram
Tłuszcze
134
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
0
0 / 0
Smaczne boczek ;)
8
Składniki
40 min
Przygotowanie
Składniki
6 porcji
Składniki
1.50 kg boczek chudy
2 szczyp. sól
2 szczyp. pieprz
4 szczyp. tymianek
4 szczyp. majeranek
5 szt. czosnek
1 łyżka oliwa
1 łyżka wino białe
Przygotowanie
Czosnek zmiażdżyć, połączyć z oliwą, winem, solą i ziołami.
Dokładnie natrzeć boczek, ciasno zrolować, związać nicią, owinąć folią aluminiową i wstawić na noc do lodówki.
Nazajutrz piec w nagrzanym piekarniku około półtorej godziny.
Na 15 minut przed końcem pieczenia odwinąć folię.
podawać z chrzanem lub ostrymi sosami.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
1377
kcal
Białka
25
gram
Węglowodany
14
gram
Tłuszcze
134
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.