Boczek pieczony
m7
pachnący majerankiem
0
0 / 0
pachnący majerankiem
6
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
1 porcja
Składniki
15 kg surowy boczek
1 łyżeczka papryka ostra
1 łyżeczka pieprz
2 kost. czosnek
3 łyżka majeranek
3 łyżka sól
Przygotowanie
1
Boczek myjemy, osuszamy, obsypujemy dosyć mocno przyprawami. Wkładamy boczek w rękaw do pieczenia i odstawiamy na 8 godzin do lodówki. Następnie wkładamy do piekarnika nagrzanego do 210 stopni i pieczemy około 1 godziny.