Bliny śmietankowe
m7
Bliny śmietankowe
1
0 / 0
Bliny śmietankowe
7
Składniki
15 min
Przygotowanie
Składniki
3 porcje
Składniki
3 szczyp. cukier
2 szczyp. sól
10 dag. lubella mąka puszysta uniwersalna
1 dag. cukier
5 dag. jaja kurze całe
1 dag. śmietana
1 dag. tłuszcz
Przygotowanie
1
Jaja umyć, oddzielić żółtka od białek.Do śmietany dodać żółtka, przesianą mąkę, szczyptę soli i cukru - dokładnie wyrobić.
2
Z białek ubić pianę, dodać do ciasta i wyrobić (delikatnie).
3
Na patelnię kłaść ciasto łyżką i formować placki. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu.
4
Podawać posypane cukrem.