Biszkopt Radka

Składniki

1	Szklanka	mąka Lubella Puszysta tortowa
1	Łyżeczka	PROSZEK DO PIECZENIA
1	Szklanka	cukier puder
4	Sztuki	jaja kurze całe
4	Łyżki	olej
50	Dekagramów	owoce do dekoracji
0.5	Kostki	margaryna zwykła
0.5	Szklanki	mąka ziemniaczana
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Białka ubić na sztywną masę. Dodać cukier puder, potem żółtka, do tego po trochu dosypywać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, cały czas miksować.
2. Na koniec dolać roztopioną margarynę i olej.
3. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Masę biszkoptową delikatnie wylać na blachę, wyłożyć owoce.
4. Piec w temperaturze 160 stopni około 40 minut. Nie otwierać piekarnika, ale po około 20 minutach piekarnik można wyłączyć, aby ciasto w nim dochodziło.
5. Aby nie zrobił się zakalec można najpierw ułożyć owoce, a dopiero później wylać masę biszkoptową. Po upieczeniu przełożyć ciasto „do góry nogami” i posypać cukrem pudrem.