Bigosik z dwóch kapust

Składniki

200	Mililitrów	Ketchup Kotlin Łagodny 60% mniej kalorii
1	Kilogram	kapusta biała
1	Kilogram	Kapusta włoska
2	Szczypty	pieprz
1	Łyżeczka	pieprz kolorowy
2	Łyżeczki	bazylia
4	Sztuki	marchew
3	Sztuki	cebula biała
3	Łyżki	olej
60	Dekagramów	wieprzowina łopatka
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kup online:
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Kapusty szatkujemy i gotujemy do miękkości. Odcedzamy na sicie.
2. W wysokim garnku lub rondlu rozgrzewamy olej i wrzucamy pokrojoną w kostkę cebule.
3. Następnie dodajemy pokrojone w małe kawałki mięso, łopatkę, a po 15 minutach dorzucamy pokrojoną w plasterki marchew.
4. Dusimy razem od czasu do czasu podlewając wodą.
5. Gdy mięso i marchew będą miękkie dodajemy odcedzone kapusty. Mieszamy razem, dodajemy keczup i doprawiamy do smaku zmielonym pieprzem kolorowym i czarnym oraz bazylią.
6. Dusimy jeszcze przez jakiś czas.
7. Pamiętajmy o częstym mieszaniu.