Name: Bigos z grzybami
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 1 Kilogram kapusta kiszona; 1 Łyżeczka kminek; 2 Łyżeczki majeranek; 1 Sztuka cebula; 3 Sztuki pieprz; 3 Sztuki ziele angielskie; 2 Sztuki marchew; 5 Dekagramów grzyby suszone; 60 Dekagramów Kiełbasa śląska; 60 Dekagramów wieprzowina łopatka

Składniki

Ilość porcji
1	Kilogram	kapusta kiszona
1	Łyżeczka	kminek
2	Łyżeczki	majeranek
1	Sztuka	cebula
3	Sztuki	pieprz
3	Sztuki	ziele angielskie
2	Sztuki	marchew
5	Dekagramów	grzyby suszone
60	Dekagramów	Kiełbasa śląska
60	Dekagramów	wieprzowina łopatka
Wyślij przepis

Kroki przepisu

Grzyby namoczyć w wodzie na ok. 2 godzinki.
w tym czasie pokroić na mniejsze kawałki łopatkę, kiełbasę, cebulę i marchewkę.
W garnku rozgrzać smalec i zeszklić na nim cebulę.
Dodać kapustę, grzyby z wodą oraz zioła.
Doprawić do smaku. wlać ok. 3 szklanek wody i dusić ok. 40 minut. na końcu dodać warzywa i mięso dusić ok. godzinki.

Bigos z grzybami

Składniki

Kroki przepisu

Opis

Podziel się swoim przepisem!

Chcesz wiedzieć więcej o gotowaniu?

BRAND BOX

BRAND BOX

BRAND BOX

BRAND BOX

Skomentuj przepis!