Bezglutenowe naleśniki z tuńczykiem, ogórkiem i ketchupem na gorąco

Składniki

4	Łyżki	Mąka ryżowa
3	Łyżki	Mąka kukurydziana
2	Łyżki	mąka ziemniaczana
1	Łyżeczka	PROSZEK DO PIECZENIA
350	Mililitrów	mleko
1	Sztuka	jajko
1	Łyżeczka	Olej kokosowy
2	Puszki	Tuńczyk
100	Gramów	kukurydza konserwowa
2	Sztuki	cebula
5	Sztuk	ogórek kiszony
2	Szczypty	sól, pieprz
1	Pęczek	szczypiorek
2	Łyżki	Ketchup Kotlin Łagodny 60% mniej kalorii
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kalkulator miar

Kroki przepisu

1. Zmieszaj mąki i proszek do pieczenia w głębokiej misce. Dodaj jajko i stopniowo wlewaj mleko, ciągle miksując. Dodaj szczyptę soli. Uzyskana masa powinna mieć lekko rzadką konsystencję. Jeśli jest zbyt rzadka – dodaj odrobinę mąki ziemniaczanej, a jeśli jest zbyt gęsta – wlej mleko.
2. Na rozgrzanej patelni rozpuść odrobinę oleju kokosowego. Rozprowadź tłuszcz specjalnym pędzelkiem. Wlej na rozgrzaną patelnię odpowiednią ilość ciasta i smaż do uzyskania rumianego placka
3. Kiedy góra naleśników jest już gotowa, czas na smaczny farsz. Pokrój cebulę i ogórki w drobną kosteczkę. Zmieszaj z odsączonym tuńczykiem i kukurydzą. Dodaj pieprz, sól i 2 łyżki ketchupu. Wszystko dokładnie wymieszaj.
4. Posmaruj naleśniki gotowym farszem i zawiń. Gotowe Zawijańce ułóż w naczyniu żaroodpornym i piecz w 180 st. C przez około 7 minut.
5. Gorące Zawijańce wyjmij na talerz, polej ketchupem i posyp szczypiorkiem. Gotowe!

Opis

Czy Ty też znasz i kochasz naleśniki? Czy wiesz jak zredukować liczbę kalorii, które się w nich znajdują? 
 Czy to w ogóle jest możliwe, żeby zachować ich smak i właściwości naleśników, kiedy zmienia się składniki, z których są przygotowane? 
Nie dowiesz się, dopóki nie sprawdzisz. Pani Fit ma na to swój sposób!