Bezglutenowe brownie z czerwonej fasoli z orzechami

Składniki

30	Gramów	Kakao DecoMorreno
1	Puszka	fasola czerwona konserwowa
1	Sztuka	banan
2	Sztuki	jaja L
1.5	Łyżki	Olej kokosowy
2	Łyżki	miód
1	Łyżeczka	PROSZEK DO PIECZENIA
1	Łyżeczka	cynamon
30	Gramów	orzechy włoskie
Polewa:
2	Łyżki	Kakao DecoMorreno
2	Łyżki	Olej kokosowy
1	Łyżka	miód
15	Gramów	orzechy włoskie
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kup online:
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Do misy blendera wrzucamy czerwoną fasolę dokładnie przepłukaną wodą oraz pokrojonego banana bez skórki i blendujemy na gładką masę. Następnie dodajemy żółtka, olej kokosowy, kakao, miód, proszek do pieczenia i cynamon i jeszcze chwilkę blendujemy. Białka ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy do masy fasolowej i delikatnie mieszamy. Orzechy kruszymy na mniejsze kawałki, dodajemy do masy ciast, mieszamy i wylewamy do formy (10cm x 20cm).
2. Ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika do temperatury 180 stopni (góra/dół) i pieczemy ok. 40 minut (do suchego patyczka).
3. Po wystudzeniu ciasta robimy polewę. Do garnka wrzucamy olej, miód i kakao i podgrzewamy, aż wszystkie składniki się połączą. Gotową polewę wylewamy na ciasto i posypujemy posiekanymi orzechami.