Bezglutenowa rozkosz

Składniki

1	Łyżeczka	Kakao DecoMorreno
50	Gramów	mąka ziemniaczana
50	Gramów	Mąka ryżowa
50	Gramów	Mąka kukurydziana
1	Szczypta	sól
1	Łyżeczka	Wanilia
0.75	Łyżeczki	PROSZEK DO PIECZENIA
1	Łyżka	Cukier trzcinowy
50	Gramów	masło
2	Sztuki	jaja L
Polewa kakaowa:
4	Łyżki	Kakao DecoMorreno
120	Gramów	masło
3	Łyżki	mleko
90	Gramów	cukier puder
Kalorie dla 1 porcji 301-400 kc		Alergeny Laktoza Mleko Jajka
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kup online:
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Mąkę wsypać do miski, dodać sól, wanilię, proszek do pieczenia, cukier i wymieszać. Dodać roztopione masło, żółtka oraz mleko. Wszystko zmiksować na gładką masę. Odstawić na 30 minut.
2. W międzyczasie ubić białka na sztywną pianę oraz rozgrzać gofrownicę. Dodawać pianę do masy w 2 częściach, za każdym razem mieszając ciasto łyżką. Nakładać porcję ciasta na rozgrzaną taflę gofrownicy i smażyć gofry przez około 2,5 - 3 minuty w zależności od mocy gofrownicy.
3. POLEWA KAKAOWA Do rondelka wlewamy mleko, dodajemy cukier puder stawiamy na małym ogniu i mieszamy do rozpuszczenia cukru. Następnie dodajemy masło, mieszamy aż do rozpuszczenia masła i połączenia składników. Teraz dodajemy kakao DecoMorreno i dokładnie mieszamy, aby wszystko się połączyło. Nie doprowadzamy do wrzenia.