Better than sex cake!
decomorreno
Przedstawiamy wyjątkowo apetyczne ciasto o nie mniej kuszącej nazwie. Nie sposób nie skusić się na tę czekoladową przyjemność pokrytą puszystą kremową chmurką i obsypaną kruchymi kawałkami rozpływajacej się w ustach mlecznej krówki. Daj się rozpieścić i wypróbuj ten przepis jeszcze dzisiaj!
0
5 / 2
Przedstawiamy wyjątkowo apetyczne ciasto o nie mniej kuszącej nazwie. Nie sposób nie skusić się na tę czekoladową przyjemność pokrytą puszystą kremową chmurką i obsypaną kruchymi kawałkami rozpływajacej się w ustach mlecznej krówki. Daj się rozpieścić i wypróbuj ten przepis jeszcze dzisiaj!
15
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
16 porcji
Składniki
1 łyżeczka proszek do pieczenia
270 g mąka pszenna tortowa lubella
70 g kakao decomorreno
1.50 łyżeczka soda oczyszczona
200 g cukier brązowy
125 olej
250 maślanka
250 kawa mocna
2 szt. jaja
1 szt. masa kajmakowa
3 łyżka śmietanka 36%
1 szt. mleko skondensowane
500 śmietanka 36%
1 łyżka cukier puder
4 szt. cukierki krówki
Przygotowanie
Wymieszaj w misce suche składniki (mąka, kakao, soda, proszek oraz cukier). W drugim naczyniu połącz olej, maślankę, kawę i jajka. Następnie dodaj mokre składniki do suchych i wymieszaj całość.
Przelej ciasto do formy (będzie miało dosyć płynną konsystencję). Piecz przez około 40 minut w 180°C, do tzw. suchego patyczka.
Po wyjęciu z piekarnika nakłuwaj ciasto za pomocą drewnianej końcówki szpatułki. Następnie, jeszcze ciepłe ciasto zalej z wierzchu mlekiem skondensowanym. Odstaw, aż ciasto wchłonie płyn.
Podgrzej w garnuszku masę kajmakową, z dodatkiem 3 łyżek śmietanki 36 % tł. Następnie przełóż masę na wierzch. W następnej kolejności, przykryj ciasto i włóż do lodówki aż całkowicie się schłodzi.
Ubij śmietankę z 1 łyżką cukru pudru i wyłóż na ciasto. Wierzch posyp kakao i udekoruj go pokruszymi krówkami. Włóż ciasto ponownie do lodówki - podawaj dobrze schłodzone. Smacznego!
Kategorie
Alergeny
Mleko
Laktoza
Gluten
Jajka