Bentō, czyli japońskie śniadanie w pudełku :)

Składniki

250	Gramów	makaron spaghetti Lubella Pełne Ziarno
1	Sztuka	papryka czerwona
1	Sztuka	cebula
1	Sztuka	Marchewka
4	Sztuki	jaja L
0.5	Sztuki	Liście nori
1	Sztuka	Tofu
1	Pęczek	Zielona pietruszka
2	Łyżki	sos sojowy
2	Łyżki	Olej sezamowy
1	Szczypta	sól
1	Szczypta	pieprz
1	Pęczek	Czosnek w proszku
1	Szczypta	Papryka słodka w proszku
1	Szczypta	Papryka ostra w proszku
Kalorie dla 1 porcji 301-400 kc
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kup online:
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Makaron należy ugotować zgodnie z przepisem.
2. W tym czasie podsmażyć na oleju sezamowym drobno pokrojoną cebulę. Kiedy się zeszkli, dodać pokrojoną w kostkę paprykę i marchewkę. Do tego wsypać wszystkie przyprawy oraz wlać sos sojowy. Na koniec wrzucić ugotowany makaron i pokrojoną pietruszkę. Całość wymieszać.
3. Jajka ugotować na twardo i przyozdobić glonami nori.
4. Tofu pokroić w plasterki, doprawić tymi samymi przyprawami co makaron (papryka ostra, papryka słodka, czosnek, sól i pieprz) i podsmażyć na suchej patelni, aż zrobi się lekko chrupiące na zewnątrz. Można pokroić je również w kosteczkę i podsmażyć razem z warzywami, aby przeszło ich smakiem.
5. W pojemnikach umieścić makaron z warzywami oraz jajka i tofu. Tak przygotowanie danie można zabrać ze sobą wszędzie:) Smakuje równie dobrze na ciepło, jak i na zimno. Smacznego!