Bawarska sałatka ziemniaczana
m7
Doskonała sałatka ziemniaczana. Zamiast groszku w puszce można użyć całych strączków.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
336
kcal
Białka
7
gram
Węglowodany
29
gram
Tłuszcze
19
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
2
0 / 0
Doskonała sałatka ziemniaczana. Zamiast groszku w puszce można użyć całych strączków.
11
Składniki
40 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
100 ocet winny
1 szczyp. pieprz
1 szczyp. cukier
1 szczyp. sól
500 g ziemniaki
100 g boczek wędzony
100 g groszek zielony
0.50 szkl. bulion mięsny
2 szt. cebula
1 szt. szczypiorek
3 łyżka olej
Przygotowanie
Ugotowane i obrane ziemniaki pokroić w cienkie plastry i wymieszać z obgotowanym groszkiem.
Boczek pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju, dodać drobno pokrojoną cebulę, rozprowadzić rosołem, dodać ocet i przyprawy.
Ciepłym sosem zalać ziemniaki z groszkiem i ostrożnie wymieszać.
Odstawić na ok. 1 godz., aby sałatka nabrała smaku.
Przed podaniem posypać posiekanym szczypiorem.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
336
kcal
Białka
7
gram
Węglowodany
29
gram
Tłuszcze
19
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.