Bawarska sałatka ziemniaczana

m7
Bawarska sałatka ziemniaczana

2

0 / 0

Doskonała sałatka ziemniaczana. Zamiast groszku w puszce można użyć całych strączków.

11

Składniki

40 min

Przygotowanie

Składniki


4 porcje

Składniki

100 ocet winny

1 szcz. pieprz

1 szcz. cukier

1 szcz. sól

500 g ziemniaki

100 g boczek wędzony

100 g groszek zielony

0.50 szkl. bulion mięsny

2 szt. cebula

1 szt. szczypiorek

3 łyżka olej

Przygotowanie


1

Ugotowane i obrane ziemniaki pokroić w cienkie plastry i wymieszać z obgotowanym groszkiem.

2

Boczek pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju, dodać drobno pokrojoną cebulę, rozprowadzić rosołem, dodać ocet i przyprawy.

3

Ciepłym sosem zalać ziemniaki z groszkiem i ostrożnie wymieszać.

4

Odstawić na ok. 1 godz., aby sałatka nabrała smaku.

5

Przed podaniem posypać posiekanym szczypiorem.

Kategorie


Planer
Ulubione
Szukaj
Przepisy
Artykuły