Batoniki z orzeszkami ziemnymi

Składniki

SKŁADNIKI NA KARMEL:
1	Szklanka	Daktyle
2	Łyżki	Masło orzechowe
1	Łyżeczka	ekstrakt waniliowy
1	Szczypta	sól
SKŁADNIKI NA WARSTWĘ CIASTA:
80	Gramów	migdały blanszowane
5	Łyżek	Karmel
50	Gramów	prażone orzechy ziemne
SKŁADNIKI NA CZEKOLADĘ:
85	Gramów	Kakao DecoMorreno
120	Gramów	masło kakaowe
120	Gramów	syrop z agawy
Alergeny Orzechy ziemne
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kup online:
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Daktyle wraz z masłem orzechowym oraz ekstraktem waniliowym i szczyptą soli zblenduj na gładki karmel.
2. Porcje (4-5 łyżek) przygotowanego karmelu wymieszaj ze zmielonymi migdałami.
3. Przełóż masę do formy keksowej wyłożonej papierem do pieczenia/folią spożywczą. Dobrze wyrównaj i dociśnij.
4. Na ciasto wyłóż karmel daktylowy, wierzch posyp orzechami ziemnymi. Przykryj wierzch folią i włóż do lodówki, najlepiej na całą noc.
5. Następnie przygotuj w kąpieli wodnej czekoladę. Do garnuszka włóż masło kakaowe (opcjonalnie olej kokosowy), gdy się całkowicie rozpuści dodaj kakao i posłodź do smaku syropem z agawy albo erytrolem.
6. Polewaj pokrojone na porcje batoniki. Włóż do lodówki aby czekolada stężała. Smacznego!