Barszcz czerwony na żeberkach

Składniki

2	Łyżki	Lubella Mąka puszysta uniwersalna
2	Szczypty	pieprz czarny
4	Sztuki	burak
2	Sztuki	marchew
5	Sztuk	ziemniaki
1	Sztuka	cebula
1	Sztuka	goździki
3	Łyżki	Koncentrat z buraków
1	Łyżka	przyprawa typu vegeta
2	Łyżki	ocet
2	Łyżki	śmietana
30	Dekagramów	żeberka wieprzowe
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kup online:
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Buraki trzemy na tarce o grubych oczkach.
2. Ziemniaki obrane, kroimy w kostkę. Goździk wbijamy w obraną cebulę i wkładamy z warzywami do garnka.
3. W dwóch litrach wody gotujemy żeberka, buraki i marchew pokrojoną w plasterki.
4. Dodajemy po 15 minutach ziemniaki.
5. Gotujemy do miękkości.
6. Mąkę rozrabiamy z śmietaną w szklance wody i wlewamy do zupy.
7. Doprawiamy pieprzem, przyprawą, zakwaszamy octem i dodajemy koncentrat.
8. Chwile gotujemy i podajemy na stół.