1

Składniki

0.5 Łyżeczki
sól
0.5 Łyżeczki
cukier
4 Sztuki
burak
1 Sztuka
Słonina
2 Łyżki
śmietana
Wyślij przepis
Kalkulator miar

Kroki przepisu

  1. Obrane buraki : w plasterkach jezeli szybko, lecz jezeli mają być użyte jeszcze do sałatki to raczej w cząstkach;
  2. ugotować , (aż się "wygotują", czyli zrobią "blade"; można dołożyć ze dwa średniej wielkości i nie dogotowywać do końca; wtedy ugotowane można użyć do sałatki na następny dzień);
  3. doprawić solą i cukrem do smaku: mają być "słodko-winne" i...
  4. zaprawić śmietaną.
  5. niby gotowe, ale ...Koniecznie podawać z dobrymi ziemniakami tłuczonymi (obecnie polecam irgĘ, ale nie z marketu...) i polać skwarkami ze świeżej słoniny lub podgardla... (wegetarianie muszą czymś zastąpić ;) np. Cebulka podsmażana na oleju z pestek winogron)

Opis

Barszcz z buraków czerwonych podawany z ziemniakami. Otóz jest to przepis mojej babci z kieleckiego, tak banalnie prosty, że głupio go podawać :) dlaczego wart uwagi?... Przez prostotę ,smak i modny wegetarianizm...

Podobne przepisy

Burrito

Przepis
Trudny Ponad 3 godz
Burrito

Pulpety w sosie śmietanowym

Przepis
Średni Do 40 min
Pulpety w sosie śmietanowym

Boeuf strogonof

Przepis
Łatwy Do 40 min
Boeuf strogonof

Tarta z jeżynami i czerwonymi porzeczkami

Przepis
Średni Do 1,5 godz
Tarta z jeżynami i czerwonymi porzeczkami

Ciasto z kalarepą i szpinakiem

Przepis
Średni Do 1 godz
Ciasto z kalarepą i szpinakiem

Muszle serowe

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Muszle serowe

Penne funghi

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Penne funghi

Łosoś saute z ogórkiem

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Łosoś saute z ogórkiem

Podziel się swoim przepisem!

Chcesz wiedzieć więcej o gotowaniu?

Artykuł

Co to jest i z czym się je pesto? Tutaj znajdziesz odpowiedz...

BRAND BOX

Artykuł

5 pomysłów na przekąski do szkoły

Skomentuj przepis!