Barszcz biały dla dziecka z parówką
m7
Przepis na delikatny barszcz biały z parówką.
0
0 / 0
Przepis na delikatny barszcz biały z parówką.
8
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
2 porcje
Składniki
1 szcz. pieprz biały
1 szcz. majeranek
5 szt. barszcz biały
1 szt. mini paróweczki
3 łyżka śmietana 18%
10 dek. ziemniaki
10 dek. marchew
10 dek. korzeń pietruszki
Przygotowanie
Marchew i pietruszkę pokroić i gotować w delikatnie osolonej wodzie ze skrzydełkiem z indyka.
W osobnym garnku gotować parówkę, a gdy wystygnie obrać ją i pokroić w talarki.
Ziemniaki pokroić w drobną kostkę. Po 30 minutach gotowania włoszczyzny dodać ziemniaki do zupy i wszystko gotować razem.
Wg przepisu przygotować barszcz biały a następnie doprawić go delikatnie pieprzem i majerankiem.
W osobnym naczyniu wymieszać śmietanę z odrobiną wywaru i dolać do zupy. Całość chwilę pogotować.
Do zupy dodać pokrojoną parówkę.