Bananowy gulasz z kurczakiem
m7
Przepis odpisany z jakiejś książki kucharskiej w Empiku w Sopocie;) Pyszny, banany wcale nie smakują w nim jak banany, ale nadają świetny, ciekawy smak. Naprawdę warto spróbować.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
460
kcal
Białka
36
gram
Węglowodany
41
gram
Tłuszcze
16
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
0
0 / 0
Przepis odpisany z jakiejś książki kucharskiej w Empiku w Sopocie;) Pyszny, banany wcale nie smakują w nim jak banany, ale nadają świetny, ciekawy smak. Naprawdę warto spróbować.
11
Składniki
360 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
1 szczyp. papryka
1 szczyp. papryka
1 szczyp. pieprz
1 szczyp. sól
1 kostka kostka rosołowa
1 szt. cebula
3 szt. banan
2 szt. pierś z kurczaka
3 łyżka curry
3 łyżka olej
1 łyżka koncentrat pomidorowy łowicz
Przygotowanie
Piersi kurczaka umyć, pokroić w kostkę, oprószyć solą, pieprzem i słodką papryką. Następnie zrumienić je na rozgrzanym oleju, przełożyć do rondelka, zalać szklanką bulionu z kostki, przykryć, dusić na małym ogniu przez 10 min.
Drobno posiekaną cebulkę usmażyć na reszcie oleju i przełożyć do mięsa. Na czystą patelnię wlać resztę oleju i włożyć pokrojone w kostkę banany. Dusić na małym ogniu stale mieszając. Gdy banany lekko się rozgotują dodać curry, szczyptę ostrej papryki i koncentrat pomidorowy, jeszcze chwilę dusić, przełożyć do mięsa. Dusić pod przykryciem jeszcze 10 min. Podawać z ryżem.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
460
kcal
Białka
36
gram
Węglowodany
41
gram
Tłuszcze
16
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.