Bajgiel z pikantnym tuńczykiem
Łowicz
Ostry, sycący i pełen charakteru — bajgiel z pikantnym tuńczykiem to propozycja dla tych, którzy lubią wyrazistą kuchnię. Świetnie sprawdzi się na szybkie, ale niebanalne śniadanie, lunch do pracy albo jako imprezowa przekąska na ciepło. To idealny wybór, gdy masz ochotę na coś innego niż zwykła kanapka.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
b/d
Białka
b/d
Węglowodany
b/d
Tłuszcze
b/d
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
0
0 / 0
Ostry, sycący i pełen charakteru — bajgiel z pikantnym tuńczykiem to propozycja dla tych, którzy lubią wyrazistą kuchnię. Świetnie sprawdzi się na szybkie, ale niebanalne śniadanie, lunch do pracy albo jako imprezowa przekąska na ciepło. To idealny wybór, gdy masz ochotę na coś innego niż zwykła kanapka.
11
Składniki
10 min
Przygotowanie
Składniki
2 porcje
Składniki
1 puszka tuńczyk w sosie własnym
1 łyżka sos sriracha
1 łyżecz. koncentrat pomidorowy łowicz
1 łyżka majonez
1 łyżka oliwa z oliwek
1 szczyp. pieprz i sól do smaku
2 szt. bajgiel
20 g rukola
0.50 szt. cebula czerwona
0.50 szt. awokado
0.50 szt. ogórek szklarniowy
Przygotowanie
Odsącz tuńczyka z zalewy i przełóż do miski. Rozdrobnij go widelcem, aż uzyskasz jednolitą konsystencję.
Dodaj srirachę, koncentrat pomidorowy, majonez oraz oliwę z oliwek.
Opłucz rukolę i osusz ją papierowym ręcznikiem.
Awokado przekrój na pół, usuń pestkę i obierz, po czym pokrój jedną połówkę w cienkie plasterki.
Ogórka pokrój na cienkie talarki, a czerwoną cebulę obierz i pokrój w cienkie piórka.
Przekrój bajgle na pół i lekko podpiecz w piekarniku lub air fryerze – wystarczy kilka minut, aż staną się chrupiące z wierzchu, ale miękkie w środku.
Na dolnej połówce każdego bajgla rozsmaruj warstwę pasty z tuńczyka. Następnie ułóż plasterki awokado, ogórka, cebulę oraz rukolę. Przykryj górną częścią bajgla i lekko dociśnij.
Podawaj od razu, najlepiej na ciepło.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
b/d
Białka
b/d
Węglowodany
b/d
Tłuszcze
b/d
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.