Babka ziemniaczana
m7
"Babkowa" wersja ziemniaków na szybko.
1
0 / 0
"Babkowa" wersja ziemniaków na szybko.
5
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
5 porcji
Składniki
2 kg ziemniaki
2 szt. cebula
2 łyżka przyprawa do dań z ziemniaków
2 łyżka mąka ziemniaczana
3 łyżka smalec
Przygotowanie
1
Ziemniaki i cebulę trzemy na tarce o drobnych otworach.
2
Dodajemy mąki w takiej ilości, aby zagęściła masę ziemniaczaną.
3
Dodajemy jeszcze przyprawę do ziemniaków, dokładnie mieszamy i wykładamy masę ziemniaczaną na blaszkę wysmarowaną smalcem. Grubość warstwy powinna wynosić ok. 4cm, aby całość szybko się spiekła.
4
Pieczemy w gorącym piekarniku lub piecu niecałą godzinę do zarumienienia (piekłem ją w piecu chlebowym także ciężko stwierdzić jaka była temperatura).