Babeczki jogurtowe

Białka ubić na sztywną pianę z 0,5szklanki cukru i solą.

Żółtka, cukier i cukier waniliowy ubić aż do białości za pomocą miksera.

Dodać jogurt, miksować, następnie margarynę lub olej i

dalej miksować.

Do otrzymanej masy dodać pianę, wymieszać delikatnie drewnianą łyżką.

Na koniec dodawać porcjami mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia.

Delikatnie wymieszać dodać odsączone ananasy.

Do blaszki z otworami wsunąć foremki i nałożyć do nich ciasto.

Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.

Temperatura piekarnika: 180C

Czas pieczenia: 30minut.