Babeczki dla damy
m7
Te babeczki przygotowałam na jeden z konkursów. Wyszły bardzo smaczne i eleganckie.
0
0 / 0
Te babeczki przygotowałam na jeden z konkursów. Wyszły bardzo smaczne i eleganckie.
11
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
5 porcji
Składniki
300 mleko
0.50 łyżeczka proszek do pieczenia
0.50 szkl. cukier
0.25 szkl. mąka ziemniaczana
0.50 szkl. mąka tortowa
0.50 szkl. borówka amerykańska
0.50 szkl. pałeczki czekoladowe
2 szt. jaja kurze całe
0.50 szt. cukier waniliowy
2 szt. śnieżka
2 łyżka zimna woda
Przygotowanie
Białka oddzielić od żółtek.
Żółtka utrzeć 1 cukrem na puszystą masę, pod koniec dodając wodę. Ubić na sztywno pianę z cukrem waniliowym. Do miski przełożyć utarte żółtka, ubitą pianę i przesiane przez sito obie mąki i proszek do pieczenia.
przygotować foremki do babeczek wysmarowane i wysypane kaszką manną lub wyłożone papierkami do pieczenia babeczek.
każdą foremkę napełnić na 3/4 objętości, bo ciasto wyrośnie.
piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 20-25 minut, przygotować śnieżkę wg przepisu. Wystudzone babeczki udekorować ubitą śnieżką, posypać borówkami.
można dodać pałeczki czekoladowe do dekoracji.