Azjatyckie pappardelle z wołowiną

Składniki

Kroki przepisu

1. Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. Wołowinę kroimy w cienkie plastry lub słupki.
3. Cebulę i czosnek siekamy w kostkę.
   Jak kroić cebulę, żeby nie płakać? Jest kilka sposobów!
4. Marchew kroimy w słupki.
   Unieruchomienie deski do krojenia
5. Pieczarki kroimy w plasterki.
6. Por kroimy w kółka.
7. Na rozgrzaną mocno patelnię wlewamy odrobinę oleju, następnie wrzucamy mięso oraz warzywa. Szybko mieszamy, aż lekko się zarumienią.
8. Dodajemy sos sojowy, cukier i odparowujemy, żeby powstała glazura.
9. Dodajemy makaron i posypujemy listkami kolendry i cebulą dymką.