Azjatycka sałatka z ogórków
EkspertOdKuchni
Azjatycka sałatka z ogórków to lekka i orzeźwiająca propozycja, która świetnie sprawdzi się jako przystawka lub dodatek do głównych dań. Połączenie chrupiących ogórków z papryczką chili, czosnkiem i aromatycznymi przyprawami to doskonały wybór dla fanów orientalnych kombinacji kulinarnych. Jej przygotowanie jest banalnie proste, a wyrazisty smak doskonale pasuje do dań z grilla, smażonego mięsa lub smażonego ryżu.
0
0 / 0
Azjatycka sałatka z ogórków to lekka i orzeźwiająca propozycja, która świetnie sprawdzi się jako przystawka lub dodatek do głównych dań. Połączenie chrupiących ogórków z papryczką chili, czosnkiem i aromatycznymi przyprawami to doskonały wybór dla fanów orientalnych kombinacji kulinarnych. Jej przygotowanie jest banalnie proste, a wyrazisty smak doskonale pasuje do dań z grilla, smażonego mięsa lub smażonego ryżu.
8
Składniki
10 min
Przygotowanie
Składniki
3 porcje
Składniki
2 szt. ogórki długie
1 szt. ząbek czosnku
2 szt. papryczka chili
2 łyżka sos sojowy jasny
2 łyżka mirin
1 łyżka olej sezamowy
1 łyżka cukier
1 łyżka ocet ryżowy
Przygotowanie
Ogórki dokładnie umyć, przekroić na pół i usunąć za pomocą łyżeczki miękki środek. Pokroić w grube półtalarki.
Chili i czosnek posiekać i wymieszać z pozostałymi składnikami, aż cukier się rozpuści.
Wymieszać sos razem z ogórkami i odstawić do lodówki na 15 minut. Przed podaniem posypać sezamem.