0

Składniki

1 Łyżeczka
sól
1 Łyżeczka
sok z cytryny
2 Łyżeczki
nać pietruszki
1 Szklanka
mąka
0.75 Szklanki
woda
2 Sztuki
pierś kurczaka
1 Sztuka
jajko
0.5 Łyżeczki
papryka ostra
0.5 Łyżeczki
tymianek
0.5 Łyżeczki
soda oczyszczona
Wyślij przepis

Kroki przepisu

  1. połowy soli zrobić marynatę i obtoczyć nią piersi. Pozostawić w chłodnym miejscu na co najmniej godzinę. Mąkę wymieszać z wodą, jajkiem, resztą soli, pietruszką i szczypiorkiem. W łyżce wody rozpuścić sodę i dodać do ciasta. Ciasto musi być gęste, aby obkleiło piersi. Wrzucamy meiso do ciasta, dokładnie mieszamy. Smażymy do zrumienienia na dobrze rozgrzanym oleju. Do kotlecików podajemy sos. np. z: 4- 5 łyżek kwaśnej, gęstej śmietany, szczypty soli
  2. 1 łyżka posiekanej natki, 2 łyżek posiekanego szczypiorku (jak u autorki) lub z kawałków pomidorków, papryki, kawałka czerwonej cebuli, zabka czosnku, szczypiorku, jogurtu naturalnego i łyzki smietany, odrobiny cytryny i pieprzu (u mnie). Składniki na sos mieszamy i podajemy do gorącego kurczaka

Opis

Przegladając blogi kulinarne znalazłam cos.. na gotowaniecieszy.blox.pl/html .. kurczak inaczej.

Podziel się swoim przepisem!

Chcesz wiedzieć więcej o gotowaniu?

BRAND BOX

BRAND BOX

BRAND BOX

BRAND BOX

Skomentuj przepis!