Apetyczne kuleczki
m7
Danie z polskiej, domowej, jak zawsze wspaniałej kuchni! przepyszna alternatywa dla smażonych mielonych!
2
0 / 0
Danie z polskiej, domowej, jak zawsze wspaniałej kuchni! przepyszna alternatywa dla smażonych mielonych!
11
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
2 porcje
Składniki
1 szcz. koper ogrodowy
1 szcz. pieprz
1 szcz. sól
400 g mięso mielone
500 g ziemniaki
0.50 szkl. bułka tarta
1 szt. burak
1 szt. ziele angielskie
2 szt. liść laurowy
1 szt. cebula
1 łyżka przyprawa typu vegeta
Przygotowanie
Zetrzeć na tarce cebulę, dodać mięso mielone, przyprawić solą, pieprzem
dodać bułkę tartą (około 2 łyżki aby związać całość)
można dodać jajko (niekoniecznie)
całość mieszamy i formujemy małe kuleczki
wrzucamy do gotującego się wywaru z liściem laurowym, zielem angielskim i vegetą
najlepiej podawać z młodymi ziemniakami, posypanymi koperkiem i marynowanymi buraczkami (lub inną sałatką wg upodobań)