Apetyczne koreczki - hit twojego przyjęcia!
m7
Bo kto powiedział, że koreczki muszą być z chlebem? ;-)
0
0 / 0
Bo kto powiedział, że koreczki muszą być z chlebem? ;-)
21
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
10 porcji
Składniki
150 śmietanka kremowa 30%
1 szcz. sól
300 g ser gouda tłusty
1 szkl. makaron penne lubella pełne ziarno
1 szkl. bulion warzywny
1 szt. cebula
1 szt. sos salsa
1 szt. ząbek czosnku
1 szt. ser camembert
1 szt. sos ketchupowo majonezowy
10 szt. ogórek konserwowy
1 szt. papryka
4 szt. parówka drobiowa
1 szt. sos serowy
3 łyżka koncentrat pomidorowy łowicz
1 łyżka ketchup kotlin łagodny
3 łyżka majonez
2 łyżka mielona papryka
2 łyżka ocet jabłkowy
2 łyżka sos sojowy
2 łyżka mąka ziemniaczana
Przygotowanie
Makaron gotujemy al dente, odcedzamy, skrapiamy delikatnie oliwą z oliwek (żeby się nie kleił), mieszamy (podrzucamy).
ser żółty kroimy w kostki o wymiarach 1cmx1cm i grubości 0,5cm. Parówki kroimy w plasterki o grubości 0,5-1cm. Podobnie postępujemy z ogórkami konserwowymi. Paprykę kroimy najpierw w paseczki, a potem dzielimy każdy na 3 częsci.
na wykałaczkę nabijamy kolejno: ogórek koserwowy, paprykę, makaron, ser żółty, parówkę (tak żeby wykałaczka nie wystawała na dole). Układamy na talerzyku. Podajemy z jednym (lub kilkoma) z sosów.
sos ketchupowo-majonezowy: mieszamy składniki w wyżej wymienionych proporcjach (ten sos jest super łatwy, a świetnie pasuje do koreczków).
sos serowy: miksujemy ser camembert z rozgniecionym ząbkiem czosnku i śmietanką, ewentualnie solimy do smaku.
sos salsa: na maśle szklimy drobno posiekaną cebulę. Dodajemy koncentrat i bulion, zagotowujemy. Doprawiamy octem, sosem sojowym, solą i pieprzem. Zagęszczamy mąką. Podajemy na zimno.