Amerykańskie pancakes
ela
Wartości odżywcze na porcję
Energia
539
kcal
Białka
16
gram
Węglowodany
68
gram
Tłuszcze
22
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
0
5 / 2
7
Składniki
40 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
300 g lubella mąka luksusowa
375 mleko uht 3,2%
75 g masło roztopione
2 szt. jaja kurze całe
3 łyżka cukier
3 łyżecz. proszek do pieczenia
1 szczyp. sól
Przygotowanie
Jajka lekko roztrzepać przy pomocy rózgi kuchennej (powinny się lekko spienić), dodać mleko, masło i wymieszać.
Bezpośrednio do mieszanki przesiać mąkę pszenną, dodać proszek do pieczenia, cukier i sól.
Wymieszać do połączenia składników.
Smażyć na suchej nieprzywierającej patelni (można na odrobinie masła lub oleju), z obu stron, na lekko złoty kolor. Odwracać na drugą stronę, kiedy na powierzchni pojawią się pęcherzyki.
Podawać według uznania (np. z syropem klonowym, bitą śmietaną, ciemną czekoladą, białą czekoladą, miodem lub owocami).
Wartości odżywcze na porcję
Energia
539
kcal
Białka
16
gram
Węglowodany
68
gram
Tłuszcze
22
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.