Ajerkoniak domowy
m7
To przepis z wiekowej już książki kucharskiej. Przepis jest sprawdzony i zawsze wychodzi bardzo smaczny likier:)
Wartości odżywcze na porcję
Energia
347
kcal
Białka
5
gram
Węglowodany
31
gram
Tłuszcze
4
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
Średnia 0 / 0
Oceń!
To przepis z wiekowej już książki kucharskiej. Przepis jest sprawdzony i zawsze wychodzi bardzo smaczny likier:)
5
Składniki
40 min
Przygotowanie
Składniki
10 porcji
Składniki
0.25 l spirytus
1 szkl. mleko
5 szt. jaja kurze całe
1 szt. cukier waniliowy
30 dag. cukier
Przygotowanie
Jajka sparzyć. Żółtka utrzeć bardzo dokładnie z cukrem i cukrem waniliowym. Ucierać tak długo,aż cukier się rozetrze i powstanie puszysta masa.
Do utartej masy wlewać bardzo powoli mleko, cały czas ucierając.
Jak masa się połączy z mlekiem wlewać bardzo ostrożnie, powoli spirytus. Podczas wlewania spirytusu włączyć mikser na najwyższe obroty.
Po wlaniu spirytusu jeszcze ubijać przez chwilę.
Rozlać do wyparzonych butelek albo karafki.
Pozostawić na kilka dni w chłodnym miejscu.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
347
kcal
Białka
5
gram
Węglowodany
31
gram
Tłuszcze
4
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.