Owocowe szaleństwo
gosia78
8/9/2017
ok. 1 min
Na tę chwilę, gdy wraz z nadejściem lata dostępne będą sezonowe owoce, czeka wielu fanów owocowych wariacji; pachnące maliny do lodów, truskawki do galaretki, porzeczkowe kompoty, czy wszelkie owocowe dodatki do ciast to wymarzony letni podwieczorek. Ech, lato, trwaj wiecznie!
Najsmaczniejszą oprawą do wszelkich owoców są ciasta, stanowiące bazę,
na której układamy umyte i przebrane owoce, w całości lub w cząstkach.
Czasami posypujemy je lekką mgiełką cukru do smaku, czasami powlekamy
cienką warstwą białkowej pianki, czy posypujemy kruszonką, która po
zapieczeniu nie tylko pięknie wygląda, ale też rewelacyjnie smakuje.
Nawet początkujący kucharz będzie w stanie przygotować słodki
podwieczorek, bo to od jego umiejętności zależy, czy pokusi się o
zrobienie lekkiego jak puch biszkoptu, ciasta sypanego z płatków
owsianych i kaszy manny, czy tradycyjnego kruchego spodu. Ozdobione
galaretką, czy bitą śmietaną ciasto z owocami skonsumowane w miłym
towarzystwie będzie idealnym dodatkiem do spokojnego popołudnia.