Mężczyzna w kuchni

**W czasach, w których jemy bardziej świadomie, a gotowanie stało się niezwykle popularne, dania wcale nie muszą być bardzo skomplikowane, aby smakowały wyśmienicie. Proste, ale wyraziste smaki równie dobrze łechcą nasze podniebienia. Taka jest właśnie męska kuchnia – łatwa, szybka i jednocześnie pełna niezwykłych składników oraz aromatów, a kiedy trzeba także wykwintna i romantyczna. Znajdziecie w niej nie tylko schabowego i golonkę, ale także wiele niespodziewanych kompozycji smakowych. Przekonajcie się sami!** Nie ulega wątpliwości, że współcześni mężczyźni gotują coraz częściej. Nie tylko w kuchniach restauracyjnych jako znani szefowie kuchni i kucharze, ale także w domowym zaciszu, w którym wraz z rodziną lub przyjaciółmi zasiadają przy wspólnym stole. Jakie smaki odnajdziemy w ich przepisach? Wśród panów bardzo często istnieje przekonanie, że obiad bez mięsa to… nie jest obiad. Dlatego też w poniższych propozycjach stawiamy na kawał dobrego mięcha. W naszych przepisach łączy się ono jednak nie z klasycznymi ziemniakami i surówką, lecz z niezwykle pożywnym makaronem. Jak smakuje taka kompozycja? Oczywiście znakomicie! Koniecznie wypróbujcie! Pierwsza propozycja prawdziwie męskiego dania z mięsem to spaghetti. [Pełnoziarnisty makaron połączony z wędzonym boczkiem i warzywami](https://uwielbiam.pl/przepisy/przegladanie/spaghetti-lubella-pelne-ziarno-z-boczkiem-i-chili) tworzy smaczną kompozycję, której dopełnieniem jest niezwykle pikantny element – papryczka chili. To właśnie ona sprawia, że danie staje się niezwykle wyraziste i z pewnością zasmakuje niejednemu mężczyźnie! Kolejnym pomysłem, bazującym na makaronie z pełnego ziarna, w którym pojawia się również mięso, jest [spaghetti z boczkiem, pieczarkami](https://uwielbiam.pl/przepisy/przegladanie/makaron-pelne-ziarno-spaghetti-z-boczkiem-pieczarkami-i-jajkiem) i nieco zaskakującym dodatkiem – sadzonym jajkiem. Tak, tak, dobrze przeczytaliście! Sadzone jajko na makaronie to nasza druga inspiracja. To jednak nie wszystko! Makaron można bowiem zaserwować także z mortadelą, kabanosami lub wątróbką. „Jak to?” – zapewne zapytacie. Dokładnie tak! Zerknijcie na nasze propozycje: [makaron świdry z orkiszem, mortadelą, pistacjami i brokułami](https://uwielbiam.pl/przepisy/przegladanie/makaron-pelne-ziarno-swidry-z-orkiszem-z-mortadela-pistacjami-i-brokulami) lub [makaron kokardki z kabanosami i kurkami](https://uwielbiam.pl/przepisy/przegladanie/makaron-kokardki-z-kabanosem-i-kurkami). To pomysły na dania, w których mięso łączy się z nietypowymi składnikami, takimi jak pistacje czy kurki, dzięki czemu całość smakuje naprawdę wyjątkowo. Fanom wątróbki polecamy natomiast coś równie zaskakującego i aromatycznego – [wstążki z wątróbką i morelą](https://uwielbiam.pl/przepisy/przegladanie/makaron-pelne-ziarno-gniazda-wstazki-z-watrobka-i-morela). To danie proste, szybkie i smaczne, które z łatwością przygotujecie w swojej kuchni i którym uraczycie swoich gości. A co powiecie na wołowinę? Pyszne **klopsiki wołowe połączone z makaronem penne i aromatycznym pesto** to nie jest zwyczajne danie! Znajdziecie w nim bowiem rukolę, parmezan, suszone pomidory i ziarna słonecznika, czyli składniki, które dodają mu niezwykłych aromatów, pozytywnie wpływają na nasze samopoczucie i idealnie się ze sobą komponują. Męskie menu to nie tylko potrawy, w których mięso odgrywa główną rolę. Dania bezmięsne także mają swoje mocne strony. W czym tkwi ich wyrazisty charakter? W prawdziwie męskim sosie! Makaron spaghetti z dodatkiem czosnku, cebuli, octu balsamicznego i… whisky to kompozycja, która zachwyci niejednego mężczyznę! Jeśli chcecie wypróbować ten przepis, koniecznie zajrzyjcie [tutaj](https://uwielbiam.pl/przepisy/przegladanie/spaghetti-z-mocno-meskim-sosem-13177)! Warto także dodać, że męska kuchnia to również ryby i owoce morza. **Makaron z wędzonym łososiem, pomidorkami cherry, parmezanem oraz pietruszką** to szybkie i pyszne danie, w sam raz na obiad z ukochaną lub z przyjaciółmi. Dodatek sera i natki pietruszki nada mu wyjątkowy smak i aromat, dzięki czemu całość nabierze oryginalnego charakteru. Jeśli jesteście miłośnikami owoców morza, koniecznie wypróbujcie [tagliatelle z krewetkami i bakłażanem](https://uwielbiam.pl/przepisy/przegladanie/tagliatelle-lubella-pelne-ziarno-z-krewetkami-i-baklazanem). Pełnoziarnisty makaron w towarzystwie krewetek, bakłażana, czosnku oraz pomidora smakuje wyśmienicie i wygląda niezwykle apetycznie. To danie idealnie pasuje na randkę we dwoje, podczas której to właśnie mężczyzna jest szefem kuchni. Czy w prawdziwie męskim menu mogą znaleźć się również dania wegetariańskie? Oczywiście, że tak! Odejdźmy od stereotypów i pokażmy, co warto zaserwować. [Spaghetti z pomidorami, pieczoną papryką i suszonymi oliwkami](https://uwielbiam.pl/przepisy/przegladanie/spaghetti-z-pomidorami-pieczona-papryka-i-suszonymi-oliwkami) to pierwsza jarska propozycja – niezwykle kolorowe, aromatyczne i pyszne danie, które z łatwością przygotujecie w swojej kuchni.  Kolejny pomysł to [makaronowe uszka z grillowanymi warzywami](https://uwielbiam.pl/przepisy/przegladanie/makaron-uszka-z-grillowanymi-warzywami) – łatwe, szybkie, smaczne i równie kolorowe. Dzięki temu daniu udowodnicie, że męska kuchnia może być smaczna, pożywna, a także… bezmięsna. Czy opisując mężczyznę w kuchni, możemy wspomnieć również o deserach? Dlaczego nie! Nasza propozycja to [naleśniki kakaowe](https://uwielbiam.pl/przepisy/przegladanie/nalesniki-kakaowe). W połączeniu z kremowym serkiem i ulubionymi owocami, np. truskawkami, stworzą pyszny deser, który zasmakuje każdej kobiecie. W końcu niejeden mężczyzna to mistrz naleśników! Spróbujcie również szybkiego, pysznego i niezwykle pożywnego [shake’a kakaowo-bananowego](https://uwielbiam.pl/przepisy/przegladanie/shake-kakaowo-bananowy). To tylko kilka prostych czynności, a Wasi najbliżsi z pewnością docenią taką słodkość w ciągu dnia. Mężczyzna w kuchni wyczaruje także pyszne desery dla najmłodszych członków rodziny. Co powiecie na [cynamonowy deser z Mlekołakami](https://uwielbiam.pl/przepisy/przegladanie/cynamonowy-deser-z-platkami-mlekolaki), który świetnie smakuje, a przy tym jest niezwykle owocowy i kolorowy, czyli idealny dla dzieci. Kolejna nasza propozycja to [jogurt naturalny z musem z truskawek](https://uwielbiam.pl/przepisy/przegladanie/cynamonowy-deser-z-platkami-mlekolaki), który zasmakuje nie tylko najmłodszym pociechom, ale także tym nieco starszym. A zatem, jaki deser przygotujecie tym razem, Drodzy Panowie? Niezaprzeczalnym faktem jest, że mężczyźni to znakomici kucharze. Liczba i dostępność różnorodnych składników sprawia, że tworzą oni niezwykle męskie i wyraziste kompozycje smakowe. Stopniowo zmienia się także wyobrażenie o męskiej kuchni. To już nie tylko duży kawał dobrego mięsa, ale umiejętne jego wykorzystanie w różnych potrawach i nietypowe połączenie z wieloma składnikami. Potrawy serwowane przez panów to także nieco lżejsze propozycje, bogate w ryby, owoce morza i warzywa. Krótko mówiąc, jest: sycąco, aromatycznie, kolorowo i przede wszystkim smacznie. Brawo, Panowie