{{ state.title }} {{ state.desc }}

Ciasto drożdżowe z borówkami

Ciasto drożdżowe z borówkami
do 3 godz.
{{ recipe.attributes.level.txt }}
{{ recipe.attributes.portions.val }} {{ recipe.attributes.portions.txt }}

Podziel się

{{ item.title }} zobacz {{ item.title }} {{ item.val }} {{ item.unit }}
To jest
{{ converted(calc) }}{{ calc.to.unit.code }}

Sposób przygotowania

1

Przygotowujemy rozczyn drożdżowy. Drożdże rozkruszamy w miseczce, wlewamy do nich ciepłe mleko(1 szklanka), dodajemy cukier(1 łyżeczka) i mąkę(1 łyżka). Dokładnie mieszamy, następnie przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 30 minut.

2

Do dużej miski wsypujemy mąkę(4 szklanki) i cukier(1 szklanka), dodajemy jajka. Dolewamy rozczyn z drożdży. Masło(200 gram) rozpuszczamy w garnuszku w kąpieli wodnej. Dodajemy je do mąki i rozczynu. Laskę wanilii nacinamy wzdłuż i wybieramy aromatyczne ziarenka. Dodajemy je do masy. Dokładnie mieszamy ciasto tak, by je napowietrzyć. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na godzinę w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Formę do pieczenia smarujemy masłem(5 gram) i wysypujemy bułką tartą. Przekładamy ciasto na blachę. Posypujemy je borówkami, wciskając je delikatnie w ciasto.

3

Do miseczki wlewamy roztopione masło(125 gram), dodajemy cukier (50 gram) i mąkę (150 gram) do momentu, aż powstanie charakterystyczna kruszonka. Posypujemy ciasto kruszonką. Ciasto pieczemy przez 50 minut w temperaturze 180 stopni (bez termoobiegu), w nagrzanym wcześniej piekarniku. Uwagi: Ciasto drożdżowe z borówkami to idealny poczęstunek podczas pikniku. Na następny dzień najlepiej smakuje zamoczone w mleku. Możemy zastąpić wanilię kilkoma kroplami aromatu waniliowego.

Komentarze

Nasz serwis wykorzystuje pliki cookies.

Nasza strona wykorzystuje pliki cookies w celu zapamiętywania preferencji i ustawień oraz zbierania anonimowych danych dla celów reklamowych i statystycznych. Korzystając ze strony, wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies. Możesz w każdym czasie określić sposób wykorzystywania plików cookies w ustawieniach swojej przeglądarki internetowej. Jeżeli pozostawisz te ustawienia bez zmian, pliki cookies zostaną zapisane w pamięci Twojego urządzenia. Zmiana ustawień plików cookies może ograniczyć funkcjonalność serwisu.