0

Składniki

0.5 Kilograma
Wędzony kurczak
0.5 Łyżeczki
Pieprz cayenne
1 Łyżeczka
kminek
1 Łyżeczka
kminek
2 Litry
Rosoł
0.25 Szklanki
Posiekane listki kolendry
4 Sztuki
Czerwona papryka
1 Sztuka
Zielona papryczka chili
1 Sztuka
cebula
2 Sztuki
ząbek czosnku
1 Łyżka
oliwa z oliwek
2 Łyżki
śmietana
Wyślij przepis
Kalkulator miar

Kroki przepisu

  1. Oczyszczone i pokrojone na duże kawałki papryki i chili pieczemy w piekarniku, aż skórka sczernieje i pomarszczy się.
  2. Upieczone wkładamy do plastikowej torby i zostawiamy, żeby ostygły, a następnie obieramy ze skóry i siekamy na kawałki.
  3. W dużym rondlu rozgrzewamy oliwę i smażymy grubo posiekaną cebulę i rozgnieciony
  4. czosnek przez 2-3 min. Dodajemy cayenne, kolendrę i kminek i smażymy 1 min, ciągle mieszając.
  5. Dodajemy rosół, pieczoną paprykę, chili i zagotowujemy.
  6. Zmniejszamy ogień i gotujemy 15 min. Ostudzoną lekko zupę miksujemy na krem.
  7. Podgrzewamy, dodajemy pokrojonego w kostkę kurczaka, doprawiamy pieprzem i dodajemy liście kolendry.
  8. Do każdej porcji dokładamy łyżkę śmietany, nie mieszamy. Podajemy z chipsami tortilla.

Opis

Nazwa trochę nieadekwatna do przepisu, bo wędzony kurczak to tylko dodatek, ale nie zmienia to faktu, że zupa jest bardzo smaczna. Przepis pochodzi z serwisu ugotuj.To

Podobne przepisy

Zupa z maślanki

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Zupa z maślanki
m7

Gulasz po węgiersku

Przepis
Średni Do 1 godz
Gulasz po węgiersku
uwielbiampl

Pomidorowa na ostro z mascarpone i kokosowymi chipsami

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Pomidorowa na ostro z mascarpone i kokosowymi chipsami
maspexdigital@gmail.com

Ziemniaczana zupa krem z chrzanem

Przepis
Średni Do 40 min
Ziemniaczana zupa krem z chrzanem
kontakt@tymbark.com

Zupa krem z brokułów z fetą i chrzanem

Przepis
Łatwy Do 40 min
Zupa krem z brokułów z fetą i chrzanem
formularz@krakus.pl

Zupa pomidorowa z kozim serem

Przepis
Łatwy Do 40 min
Zupa pomidorowa z kozim serem
maspexdigital@gmail.com

Zupa szczawiowa krem z jajkiem i chrzanem

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Zupa szczawiowa krem z jajkiem i chrzanem
formularz@krakus.pl

Pomidorowa z piekarnika

Przepis
Łatwy Do 40 min
Pomidorowa z piekarnika
maspexdigital@gmail.com

Podziel się swoim przepisem!

Chcesz wiedzieć więcej o gotowaniu?

Artykuł

Co to jest i z czym się je pesto? Tutaj znajdziesz odpowiedz...

formularz@krakus.pl

Pesto to specjalność kuchni włoskiej. Ten cudowny dodatek do potraw to samo zdrowie na talerzu. Podobno było znany już w średniowieczu. Co sprawiło, że do tej pory utrzymuje swą popularność, a liczba jego zwolenników wciąż wzrasta? Smak i zdrowe składniki – to jedyna odpowiedź!

Czytaj więcej

BRAND BOX

Artykuł

5 pomysłów na przekąski do szkoły

m8

Twoje dziecko zabiera do szkoły przekąski tylko po to, by z nietkniętymi wrócić do domu? Cóż, jedzenie posiłków na przerwach może stanowić dla najmłodszych problem. Mało atrakcyjne kanapki wypadają blado na tle słodyczy kupowanych przez kolegów. Wykaż się sprytem i przygotuj dziecku nietypowe zdrowe przekąski do szkoły, by to jego śniadaniówka stała się klasowym hitem!

Czytaj więcej

Skomentuj przepis!