Palce lizać

Składniki

1	Szklanka	Lubella Mąka puszysta uniwersalna
4	Łyżki	Lubella Mąka puszysta uniwersalna
2	Łyżki	Kakao DecoMorreno
1.5	Łyżeczki	PROSZEK DO PIECZENIA
0.5	Kostki	margaryna
1	Szklanka	cukier
1.5	Szklanki	mleko
0.75	Szklanki	cukier
1	Szklanka	cukier
0.5	Szklanki	Wrząca woda
1	Sztuka	Ciasto
4	Sztuki	JAJA
1	Sztuka	MASA:
6	Sztuk	ŻÓŁTKA
1	Sztuka	margaryna
1	Sztuka	PIANA
6	Sztuk	Białka
1	Sztuka	Polewa
1	Sztuka	jajko
6	Łyżek	Wrząca woda
10	Łyżek	olej
1.5	Łyżki	ŻELATYNA
2	Łyżki	cukier
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kup online:
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Ciasto:
2. białka ubić, dodać cukier, żółtka, wodę olej, mąkę i proszek. Wymieszać i piec ok 30 minut w 180 stopniach
3. masa:
4. Żółtka ubić z cukrem. Dodać 1! Szklankę gorącego mleka i znowu ubić.
5. powstałą masę postawić na gaz, żeby się zagotowała.
6. w 1/2 szklanki mleka rozmieszać mąkę i wlać na gotującą się masę.
7. gotować, aż zgęstnieje. Wtedy zdjąć z ognia i dodać margarynę. Wymieszać i wylać na upieczony spód.
8. piana:
9. rozpuścić żelatynę w gorącej wodzie.
10. białka ubić na sztywno, dodać cukier, znowu ubić.
11. wlać żelatynę i dobrze wymieszać.
12. wylać na przestudzoną masę. Schłodzić w lodówce.
13. polewa:
14. margarynę z kakao i cukrem rozpuścić. Zdjąć z ognia, dodać jajko i szybciutko wymieszać, żeby jajeczko się nie ścięło
15. wylać na pianę. Dobrze wszystko schłodzić w lodówce.