0

Składniki

CIASTO MIODOWE

600 Gramów
4 Łyżki
miód
100 Gramów
masło extra
200 Gramów
cukier
15 Gramów
soda oczyszczona
3 Sztuki
jajka

MASA GRYSIKOWA

30 Gramów
ingridient
Kakao DecoMorreno
500 Mililitrów
mleko UHT 3,2%
120 Gramów
kasza manna Lubella
120 Gramów
cukier
200 Gramów
masło extra
3 Sztuki
żółtko jaja kurzego

POLEWA

100 Gramów
czekolada mleczna
50 Gramów
masło extra
80 Gramów
orzechy włoskie
Wyślij przepis
Kalkulator miar

Kroki przepisu

  1. Masło pokrój na mniejsze kawałki. Mąkę przesiej.
  2. Do miski przełóż mąkę, cukier i sodę oczyszczoną, wymieszaj. Dodaj masło i posiekaj nożem. Następnie dodaj jajka i miód. Zagniataj ciasto, aż do momentu uzyskania jednolitej, gładkiej masy. Ciasto podziel na trzy równe części.
  3. Formę wyłóż papierem do pieczenia. Ciasto rozwałkuj oprószając lekko mąką. Piekarnik rozgrzej do temp. 150°C . Każdy placek upiecz osobno przez 10 min na złoty kolor i pozostaw do ostygnięcia.
  4. Mleko zagotuj z cukrem. Dodaj kakao i kaszę mannę. Mieszając gotuj aż zgęstnieje. Pozostaw do ostygnięcia.
  5. Masło utrzyj z żółtkami na gładką masę. Pod koniec ubijania stopniowo dodawaj ugotowaną kaszę mannę. Miksuj do połączenia składników.
  6. Czekoladę pokrusz na mniejsze kawałki. W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę i masło. Dokładnie wymieszaj. Pozostaw do lekkiego ostygnięcia.
  7. Blaty ciasta przełóż kremem. Wierzch ciasta polej polewą czekoladową i posyp pokruszonymi orzechami włoskimi.

Opis

Miodownik, to ciasto które piekły nasze Babcie, składające się z kruchych blatów miodowych, przełożone masą grysikowo-kakaową z dodatkiem orzechów włoskich. Tradycyjne, proste i zawsze udane.

Podobne przepisy

Kakaowa strucla z makiem

Przepis
Łatwy Do 2 godz
Kakaowa strucla z makiem

Sernik dyniowy na spodzie z brownie

Przepis
Łatwy Do 2 godz
Sernik dyniowy na spodzie z brownie

Dyniowe muffinki z orzechami włoskimi i kremem kakaowym

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Dyniowe muffinki z orzechami włoskimi i kremem kakaowym

Czekoladowe gwiazdki z migdałami

Przepis
Średni Do 1 godz
Czekoladowe gwiazdki z migdałami

Kakaowe Owsiane Ciasteczka

Przepis
Łatwy Do 40 min
Kakaowe Owsiane Ciasteczka

Murzynek z kalafiora

Przepis
Łatwy Do 2 godz
Murzynek z kalafiora

Puszysty sernik

Przepis
Średni Do 40 min
Puszysty sernik

Renifery Cake Pops

Przepis
Średni Do 3 godz
Renifery Cake Pops

Podziel się swoim przepisem!

Chcesz wiedzieć więcej o gotowaniu?

BRAND BOX

Buraczana sałatka z oscypkiem

Przepis
Łatwy Do 40 min
Buraczana sałatka z oscypkiem
Artykuł

10 porad, jak zdrowo i smacznie jadać na co dzień

Skomentuj przepis!