0

Składniki

CIASTO MIODOWE

600 Gramów
4 Łyżki
miód
100 Gramów
masło extra
200 Gramów
cukier
15 Gramów
soda oczyszczona
3 Sztuki
jajka

MASA GRYSIKOWA

30 Gramów
ingridient
Kakao DecoMorreno
500 Mililitrów
mleko UHT 3,2%
120 Gramów
kasza manna Lubella
120 Gramów
cukier
200 Gramów
masło extra
3 Sztuki
żółtko jaja kurzego

POLEWA

100 Gramów
czekolada mleczna
50 Gramów
masło extra
80 Gramów
orzechy włoskie
Wyślij przepis
Kalkulator miar

Kroki przepisu

  1. Masło pokrój na mniejsze kawałki. Mąkę przesiej.
  2. Do miski przełóż mąkę, cukier i sodę oczyszczoną, wymieszaj. Dodaj masło i posiekaj nożem. Następnie dodaj jajka i miód. Zagniataj ciasto, aż do momentu uzyskania jednolitej, gładkiej masy. Ciasto podziel na trzy równe części.
  3. Formę wyłóż papierem do pieczenia. Ciasto rozwałkuj oprószając lekko mąką. Piekarnik rozgrzej do temp. 150°C . Każdy placek upiecz osobno przez 10 min na złoty kolor i pozostaw do ostygnięcia.
  4. Mleko zagotuj z cukrem. Dodaj kakao i kaszę mannę. Mieszając gotuj aż zgęstnieje. Pozostaw do ostygnięcia.
  5. Masło utrzyj z żółtkami na gładką masę. Pod koniec ubijania stopniowo dodawaj ugotowaną kaszę mannę. Miksuj do połączenia składników.
  6. Czekoladę pokrusz na mniejsze kawałki. W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę i masło. Dokładnie wymieszaj. Pozostaw do lekkiego ostygnięcia.
  7. Blaty ciasta przełóż kremem. Wierzch ciasta polej polewą czekoladową i posyp pokruszonymi orzechami włoskimi.

Opis

Miodownik, to ciasto które piekły nasze Babcie, składające się z kruchych blatów miodowych, przełożone masą grysikowo-kakaową z dodatkiem orzechów włoskich. Tradycyjne, proste i zawsze udane.

Podobne przepisy

Piernik z suszonymi śliwkami

Przepis
Średni Do 1,5 godz
Piernik z suszonymi śliwkami

Sernik dyniowy na spodzie z brownie

Przepis
Łatwy Do 2 godz
Sernik dyniowy na spodzie z brownie

Sernik piernikowy

Przepis
Łatwy Do 2 godz
Sernik piernikowy

Dyniowe muffinki z orzechami włoskimi i kremem kakaowym

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Dyniowe muffinki z orzechami włoskimi i kremem kakaowym

Czekoladowe gwiazdki z migdałami

Przepis
Średni Do 1 godz
Czekoladowe gwiazdki z migdałami

Ciasto czekoladowe ze śliwkami

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Ciasto czekoladowe ze śliwkami

Kakaowe Owsiane Ciasteczka

Przepis
Łatwy Do 40 min
Kakaowe Owsiane Ciasteczka

Podziel się swoim przepisem!

Chcesz wiedzieć więcej o gotowaniu?

Artykuł

Co to jest i z czym się je pesto? Tutaj znajdziesz odpowiedz...

BRAND BOX

Artykuł

5 pomysłów na przekąski do szkoły

Skomentuj przepis!