Lane kluseczki dla małego smyka

Składniki

Przygotowanie

1. Marchewkę, pietruszkę, seler kroje w kostkę.
2. Wlewam do garnka wodę i jedno skrzydełko z kurczaka i gotuję je. Gdy tylko woda staje się wrzątkiem , zbieram resztki tzw. : brudów i wsypuję warzywa. Całość przyprawiam białym pieprzem, bazylią, oregano, majerankiem , natką pietruszki i kminkiem. Nie dodaje tradycyjnych przypraw tj.:Vegety, soli, czarnego pieprzu.
3. Gotuję ok 45 minut aż warzywa będą miękkie.
4. W osobnym garnuszku mieszam jajko z mąką na gładką masę.
5. Masę wlewam do rosołku i jeszcze parę sekund gotuję .
6. POLECAM wszystkim mamom.