Kolorowe ciasto

Składniki

1	Szklanka	Lubella Mąka puszysta uniwersalna
500	Mililitrów	śmietana 36%
1	Kilogram	jabłka
1	Łyżeczka	PROSZEK DO PIECZENIA
1	Litr	jogurt truskawkowy 1,5%
250	Gramów	biszkopty
1	Szklanka	cukier
0.25	Szklanki	woda
0.25	Szklanki	woda
0.25	Szklanki	woda
4	Sztuki	jaja kurze całe
1	Sztuka	Galaretka niebieska
2	Sztuki	Galaretka owocowa
2	Łyżki	ŻELATYNA
2	Łyżki	ŻELATYNA
4	Łyżki	cukier puder
2	Łyżki	ŻELATYNA
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Biszkopt: z podanych składników pieczemy biszkopt.
2. Masa jabłkowa: jabłka obieramy, ścieramy na tarce o grubych oczkach, przesmażamy, aż będą miękkie. Następnie wsypujemy galaretkę i jeszcze chwilę smażymy. Pod koniec dodajemy rozpuszczoną i wystudzoną żelatynę.
3. Masa jogurtowa: jogurt łączymy z suchymi galaretkami za pomocą miksera. Na samym końcu dodajemy rozpuszczoną żelatynę.
4. Masa śmietanowa: schłodzoną śmietanę ubijamy z cukrem pudrem, po ubiciu ostrożnie wlewamy rozpuszczoną żelatynę i delikatnie mieszamy.
5. Ułożenie ciasta: biszkopt-masa jabłkowa-biszkopty-masa jogurtowa-kupki bitej śmietany kładzione za pomocą szprycy.