Gulasz wieprzowy pyszny

Składniki

1	Kilogram	mięso szynki wieprzowej
1	Łyżeczka	papryka słodka
1	Łyżeczka	majeranek
0.5	Łyżeczki	pieprz
3	Łyżeczki	Koncentrat pomidorowy Łowicz
1	Łyżeczka	olej
3	Sztuki	cebula
2	Sztuki	czosnek
1	Sztuka	liść laurowy
0.25	Sztuki	por
0.5	Sztuki	marchew
1	Łyżka	przyprawa typu vegeta
1	Łyżka	mąka pszenna
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kup online:
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Mięso umyć, wytrzeć papierowym ręcznikiem,pokroić w kostkę (wielkość dowolna wg uznania)
2. Cebulę pokroić,zeszklić na patelni,przełożyć na talerzyk.
3. Na tej samej patelni,obsmażyć mięsko na złoty kolor.
4. Dodać,cebulę,pokrojoną marchewkę,cienko pokrojonego pora. Wszystko zalać wodą(wody ma być tyle żeby przykryć mięso)
5. Dusić 15 min na małym ogniu,pod przykryciem.
6. Po tym czasie, dodać vegetę,listek, pieprz,paprykę,zmiażdżony czosnek.
7. Majeranek i koncentrat pomidorowy.
8. Dusić! Aż mięsko będzie miękkie(ale żeby się nie rozpadało).
9. Na końcu dodać łyżkę mąki,rozrobioną z odrobiną wody i zaprawić sosik. Gotując jeszcze około 5 min.
10. Podawać z ziemniakami lub makaronem. smacznego